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jmll1964
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Acerca de:Cerveza Pilsner Urquell
Ventajas:Excelente
Desventajas:No es fácil de encontrar
Hola, amigos de Xakia:

La Pilsener Urquell, es la auténtica cerveza rubia pilsener checa, la auténtica rubia pilsener. Y así se refleja en su nombre: Urquell en alemán significa "original" (en checo se dice "prazdoj"), por tanto Pilsener Urquell es la "original de Pilsen".
Las cervezas antiguas eran oscuras o turbias y la variante rubia (pilsener) se empezó a producir por primera vez en Plzen o Pilsen (actual República Checa) hacia 1842 y tuvo un éxito arrollador. Desde entonces todas las pilsener del mundo derivan de la pilsener original (Pilsener Urquell).
Actualmente la Pilsener Urquell se sigue fabricando en la misma fábrica de Pilsen y con la misma fórmula de 1842. Es una cerveza de baja graduación (4,4 grados) algo amarga, bastante espumosa y que se fabrica con una variedad peculiar de lúpulo.
No es fácil verla en bares y restaurantes, y afortunadamente algo más en supermercados (por lo menos es habitual en Mercadona). Para ser de importación no es de las caras, la botella de 33 cl. su precio apenas supera el euro.
La compro de vez en cuando, para saborearla mejor, como un lujo, porque eso es lo que es. Un producto distintivo de la República Checa, junto con otras excelentes cervezas de ese país como la Staropramen o la Budweiser de la ciudad de Ceské Budejovicé (no confundir con la rubia estadounidense Bud). Sin embargo la Urquell siempre será la original pilsener.
En conclusión, una extraordinaria cerveza.

Gracias por la atención y un saludo a todos.
Fecha:17:24:23 25/03/11
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Votos:no disponible.
Categorías:Alimentación