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Acerca de:Dia arroz tres delicias
Ventajas:Sabor, cantidad, precio, comodidad
Desventajas:No se me ocurre ninguna
El arroz tres delicias es uno de los platos comodin que la gente suele pedir en los restaurantes chinos. Curiosamente no es un plato típico chino, allí no se come, no de manera habitual. Es algo que se vende porque aquí gusta.

Yo nunca pido en los chinos arroz tres delicias porque sé que ne todos ellos lo hacen sobre la base de uno congelado, y porque yo lo preparo igual o mejor con el mismo truco. De hecho, lo mismo es aplicable al arroz al curry.

Para hacer mis arroces al curry y tres delicias uso generalmente los congelados de la marca Dia%. Y aquí aclaro que hay dos variedades, parecidas en sabor y muy resultonas: la clásica o arroz tres delicias a secas, y la de arroz tres delicias con marisco. Esta última tiene abundante surimi o palitos de cangrejo, mientras en la versión clásica hay más cantidad de tortilla y aparece el magro de cerdo.

En ambas variedades hay guisantes, tortilla, gambas, maíz, alguna judía verde, y por supuesto arroz precocido.

Se preparan en cinco minutos, en paellera o sartén, con unas tres cucharadas de aceite. Y cada bolsa trae la friolera de 700 gramos, frente a los 400 gramos convencionales.

La mejor manera de preparalo es dejando descongelar el producto en la parte baja de la nevera o en el exterior de la misma, pero en caso de tener prisa se obtiene un buen resultando atemperando el producto en el microondas, dentro del mismo envase. La idea es acercarlo al punto de descongelación, para que en la sartén ya vaya todo rápido.

Mientras se prepara, en sartén o paellera antiadherentes, yo remuevo de vez en cuando. Y es que siempre cuesta que las gambas, que no son diminutas, queden igual de hechas que le resto, porque las gambas vienen completamente crudas y no a medio cocer.

Cuando preparo arroz al curry lo añado generosamente al principio, y el truco está en usar un buen curry, el resultado es delicioso.

La bolsa de 700 gramos cuesta poco más de un euro, y son frecuentes las ofertas bien en lso supermercados Dia%, bien por medio de los cupones-descuento de la tarjeta gratuita de fidelidad.

Y su contenido es perfecto para dos personas de buen apetito, con cualquier entrante a la comida o así sin más a la cena. En caso de que sea una única persona la que se lo vaya a comer, puede guardarse parte dle producto descongelado y sin cocinar en la nevera, y preparse al día siguiente. Al menos yo lo hago así para evitar el comer arroz recalentado :P.

Entre ambas variedades yo prefiero la versión con marisco, es decir, la que lleva surimi, pero eso va por gusto. Lo que está claro es que las dos opciones de Dia son mis preferidoas con diferencia y sin tener en cuenta el precio ( curiosamente son las que tienen mejor precio de las que he probado ).
Fecha:00:21:38 18/03/10
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Votos:no disponible.
Categorías:Alimentación