Lo que más me gusta de esta mermelada de naranja amarga de La Vieja Fábrica es su sabor. A diferencia de otras mermeladas, que encuentro excesivamente dulces, ésta de naranja amarga no es nada dulce. No empalaga. Puedes tomarte tres o cuatro tostadas bien untadas en mermelada sin sentir saciedad por exceso de dulce.
Igual que el resto de mermeladas de esta marca, se comercializa en tarros de cristal de 350 gramos. En mi casa poco tiempo dura. Las que no acabamos son la mermeladas dulzonas.
Otra diferencia que encuentro respecto a mermeladas de la competencia son los trozos de naranjas diminutos que se aprecian. Parece más natural que las otras.
No quiero decir que al ser marga no engorde. Engorda tanto como las restantes mermeladas de La Vieja Fábrica y de otras marcas de la competencia. Te aporta un montón de calorías. La diferencia está en un sabor más natural.