Buenas tardes a todos y a todas, hoy os cuento mi opinión sobre este producto, las gambas peladas congeladas de la marca maheso, para mi opinión una de las mejores, y después os dejo una recetita de las mías a ver si os gusta....
Estas gambitas vienen en una especie de bolsa grande, bien envasadas y fáciles de abrir, se conservan muy fácilmente, únicamente congelándolas y cuando las usas, sacando únicamente las que vayas a comer, nunca podéis dejar que se descongelen y después congelarlas de nuevo.... lo que no me gusta es que esta bolsa suele rajarse un poquito cuando la abres, por lo que os aconsejo, que dejando la misma bolsa, pongáis otra más de plástico de congelar, y se conservarán mejor en tu congelador....
En lo que se refieren a las gambas son de un tamañito muy aceptable y más grandecitas que las de otras marcas, aunque son gambitas chicas, no langostinos, hay diferencia de otras marcas a ésta, y sobre todo lo que me gusta de esta marca, maheso, es que otras al abrir el paquete tienen muchos bloques de hielo y las gambas pegadas unas a otras, en estos de maheso, no, están mejor y son de mejor calidad que otras marcas.....
En cuanto a la cantidad trae bastante, no me acuerdo ahora mismo si el paquete es de medio kilo o de 0,750 kilos, pero tienes para bastantes recetas, el sabor de las gambitas es muy bueno, y sobre todo la principal ventaja es que como vienen peladas ganas un montón de tiempo, en cuanto a la textura, es suave, fina, la verdad que están más que bien y sobre todo, vienen de lujo si tienes invitados por que en menos de nada preparas unas gambas al ajillo, y quedas de lujo..... por otra parte, estas gambitas son buenas por la cantidad de opciones que te ofrece, al estar peladas, únicamente tienes que añadirlas a la comida que quieras y quedan de vicio, si te pones a inventar hay un montón de recetas para cocinarlas, y todas rapidísimo, además su precio es inferior a 5 € por lo que nos podemos permitir comprar un paquetito y mantenerlo en el congelador para cuando queramos comer bien y no tengamos ganas de cocinar
Y ahora os cuento unas recetitas que salen muy ricas y que se hacen muy rápido y fácil
Ésta es la más simple, ponéis agua a hervir con una cucharadita de sal, y cuando veaís que hierve añadís las gambitas pero poquísimo tiempo, un minutito, por que además de peladas están precocinadas, y las ponéis a escurrir. Batimos medio bote de mayonesa y dos o tres ajitos (o hacéis ali oli, pero ésta es una receta rápida para quedar de lujo), se lo añadimos a las gambitas, y en rebanadas de pan de pueblo que sean grandes estilo tostas, ponemos una lonchita de jamón serrano y las gambas con ali oli y como cenita si tenéis invitados quedáis de lujo y habéis tardado en hacerlo menos de nada
Otra que me gusta mucho, pero un poquito más trabajada, es ésta, en la picadora echáis 5 ajitos, no demasiado grandes, y los ponéis en un sartén con aceite de oliva, una guindilla y cuando los ajitos estén dorándose, un poquito de vinito blanco (una cucharada sopera como mucho), añadís medio paquete de gambas peladas congeladas y bajáis el fuego hasta que las gambas estén hechas, añadiendo en ese momento, una lata de champiñones laminados, y poniéndole la tapaderita al sartén. Después esto lo ponemos en una cazuelita de barro, le añadimos queso mozarella o el que más os guste por lo alto y lo calentáis al horno, esto queda de lujo, y tardáis en hacerlo una media horita como mucho....
Por ésta receta de champiñones con gambas y queso, os decía que me gusta más la marca maheso, por que si pones una de esas marcas que vienen con mucho hielo, la salsita que sale está muy aguadita y no saben iguales.... así salen de vicio....
Y bueno que muchas gracias a todos y a todas por leerme y por valorarme