Más de 3 generaciones lleva la marca Picó deleitandonos con sus especialidades navideñas, sobretodo con sus turrones. Y este de yema tostada esta entre mis preferidos.
No es de mis marcas preferidas pero si puedo decir de este turrón qe esta bastante logrado, no es demasiado dulce, pot tant no empalaga, su mazapán es bastante compacto y agradable de sabor pero su cobertura de yema tostada es bastante simple y no llega a darle ese punto desabor a azúcar quemada.
Sus ingredietes son:
-azúcar
-almendras
-10% de yema de huevo
-jarabe de glucosa
-dextrosa
-conservador E-200
-vainilla
-posibles trazos de nuez.
Este turrón lo fabrica Picó en Jijona (Alicante) y se presenta en tabletas de 200 gr. a un precio bastante ajustado ya que no llega a 2,00 €.
Los hay de mejores pero este no esta mal del todo, lo que siesta mal que estos productos solo los podamos saborear en Navidades, creo que el turrón se tendría que vender todo el año ya que es un exquisito postre.