De todos los quesos de lonchas que existen los Tranchettes son los mejores para hacer unos sándwiches deliciosos. Me gusta como se derriten. También los utilizo para hacer huevos revueltos con queso, bocadillos, o simplemente comerme un tranchette para matar el gusanillo.
Es un queso muy cremoso y tiene un sabor muy suave. Si buscas un queso con sabor más fuerte éste no es tu queso.
Cada loncha de queso está envuelta individualmente en un plástico. A diferencia de otros, el tranchette no se rompe, ni se queda pegado al plástico.
Existen dos tipos de envases: el de 8 lonchas y el de 16 lonchas.
Cuando pongo una pizza en el horno tipo casataradellas, siempre pongo queso tranchette en el borde de la pizza para aprovechar la pizza al máximo ya que el borde al ser solo masa se desaprovecha y de esa manera con el quesito derrito por encima le da otro toque a la pizza.
Los tranchettes no solo sirven para los sándwiches hay que echarle imaginación.