== INTRODUCCIÓN ==
A mucha gente le gustan las infusiones, ya sean de té o de cualquier otra hierba (manzanilla, tila, menta-poleo, etc.). Y muy a menudo, la gente compra las infusiones en bolsitas, porque es muy cómodo y práctico, y no le dan más vueltas. En el otro extremo están los "locos por los tés y las infusiones", que las suelen comprar en hojas y lo preparan casi en forma de ritual, utilizando un vaso-colador con el argumento de que allí las hojas tienen un amplio espacio para infusionarse.
En el "medio" están las personas a quienes les gustan las infusiones en hoja, pero no filosofan mucho acerca de cual es el mejor método de preparación, buscan un sabor más intenso que el que proporcionan las bolsitas pero sin complicarse mucho la vida. Para estas personas, el filtro de té de Ohuhu les viene como anillo al dedo.
== ACERCA DEL FILTRO DE TÉ DE OHUHU ==
* Este filtro está pensado para infusionar el té en hojas, aunque lo he probado con otras infusiones herbales y va bien también.
* Está fabricado en acero inoxidable 18/8 (18% cromo y 18% níquel agregado), también conocido como "serie 300" y es el que tiene la mayor resistencia a la corrosión entre los aceros inoxidables de otros grados.
* Su diseño es bastante elegante, destacando por su sencillez y practicidad: tiene forma de cubo con tapa. Su base mide 3 cm, su diámetro superior es de 4 cm (por dentro, ya que por fuera son 4,8 cm)y tiene 5,5 cm de altura. Su peso es de 18 g.
* El filtro queda herméticamente cerrado puesto que la tapa queda bien sujeta al cuerpo del infusor mediante tres ganchitos: para quitar la tapa, ésta se gira en dirección contraria a las agujas del reloj, y para ponerla, se gira en el sentido de las agujas del reloj.
* La tapa lleva una cadena 11 cm de longitud que se puede sujetar al asa de la taza para poder sacar el filtro una vez el té o la infusión estén listos. En todo caso, lo mejor es que nos aseguremos de que la cadena queda fuera de la taza, para poder sacar el infusor de la infusión sin quemarnos.
* El producto está fabricado en China siguiendo las directivas de la Unión Europea, tal como indica el distintivo CE.
== CUIDADOS Y RECICLAJE ==
*** Como cualquier utensilio de cocina fabricado en acero inoxidable, esta prensa debe lavarse con agua y jabón, y con un estropajo suave. Nunca con un estropajo tipo "nanas" o tipo "Scotch Brite verde" porque la rayaríamos.
Al cabo del tiempo, el filtro se oscurecerá debido al té (o a las hierbas que infusionemos). En ese caso deberemos limpiarlo con bicarbonato, frotando el bicarbonato con una esponja húmeda. Nunca deberemos usar lejía u otros productos abrasivos porque lo estropearíamos.
*** En una etiqueta en la base del infusor se indica claramente que no debe tirarse a la basura sino que debe llevarse a un centro de reciclado o punto verde. También tiene el símbolo de que cumple con la directiva RoHS (Restriction of Hazardous Substances) una directiva europea que restringe el uso de materiales altamente contaminantes y peligrosos en la fabricación de aparatos electrónicos fijando sus concentraciones máximas (dichas substancias son: plomo, mercurio, cadmio, cromo VI, PPB y PBDE, estas últimas son sustancias retardantes del fuego utilizadas en algunos plásticos)
== MODO DE EMPLEO ==
Aunque si no habéis usado nunca un infusor de este estilo leyendo la reseña ya os habréis hecho una idea y lo que os voy a contar os parecerá evidente, os lo indico paso a paso de todos modos:
1- Se abre el infusor girando la tapa en dirección contraria a las agujas del reloj
2- Se pone dentro una cucharadita de té o de las hierbas que queramos infusionar, de manera que quede un poco de espacio para que las hojas se "expandan" (la medida es, aproximadamente, entre 1/3 y la mitad de la capacidad del filtro de té)
3- Se cierra el infusor girando la tapa en dirección de las agujas del reloj, comprobando que ha quedado bien cerrada
4- Se introduce el infusor en el recipiente donde nos queramos tomar la infusión (generalmente una taza o un vaso), dejando fuera la cadena
5- Se añade el agua a la temperatura más adecuada (se recomienda 100º para el té negro y las infusiones en general, 80º para el té verde y una temperatura de 90º para el té rojo)
6- Esperamos a que la infusión esté lista (en general, 3m para el té verde, 4m para el té rojo, 5m para el té negro y entre 5 y 8 m para las infusiones herbales, aunque el tiempo depende un poco del tipo de agua) y retiramos el infusor del recipiente sujetándolo por la cadena. Hay que ir con cuidado porque al sacarlo estará chorreando, por lo que lo mejor es dejar que se escurra un poco encima de la taza o vaso que estemos utilizando, y luego dejarlo encima de un platito para que no llenar de agua la mesa.
7- Cuando el infusor se haya enfriado, lo abrimos, tiramos a la basura (mejor al cubo de la fracción orgánica) las hojas de té o de las hierbas que hayamos utilizado, lo aclaramos con agua o lo lavamos (con aclararlo a mí me parece suficiente) y lo secamos o lo dejamos secar. Una vez seco, ya se puede guardar para la siguiente infusión.
== PRECIO Y DONDE COMPRARLO ==
* Lo vende OhuhuDirect a través de Amazon.es por 15,99 euros más 2,99 euros de gastos de envío para las personas que no tengan contratado el servicio de Amazon Prime. Es una buena relación calidad/precio si tenemos en cuenta que, según dice la presentación del producto en Amazon, está fabricado a mano. Desde luego, a primera vista el acero inoxidable parece de buena calidad. Aquí os dejo el link a la página del producto:
http://www.amazon.es/gp/product/B00VTH9RBG
Se puede envolver para regalo y también se puede enviar a un _punto de recogida_ si es que nos resulta más cómodo ir a buscarlo que el que nos lo envíen a casa.
El envío tarda dos o tres días en llegar, perfectamente embalado para que no sufra daños durante el transporte.
== EXPERIENCIA Y RECOMENDACIÓN ==
Este infusor va muy bien. Es un poco más grande que otros filtros que he probado con anterioridad por lo que las hojas del té (que es lo que me suelo tomar) tienen espacio para infusionarse.
Tiene la ventaja añadida de que queda muy bien cerrado, de manera que no hay riesgo de que se abra mientras estamos haciendo la infusión (una vez se me abrió el infusor y tuve que colar la infusión, no pasa nada, pero es una incomodidad).
Lo recomiendo para los amantes del té y de las infusiones que suelan usar este tipo de infusores y también a los que suelen tomar las infusiones en bolsita, para que prueben las de "hojas sueltas", porque el sabor y el aroma son mucho más intensos.
Creo que tiene una relación calidad/precio razonablemente buena.