Hola lectores de Xakia¡¡¡
Una mayonesa que me gusta mucho es la Ligeresa salsa Fina de Calvé. Me gusta mucho básicamente por su sabor y porque tiene menos calorías que una mayonesa convencional.
Suelo tener siempre un bote abierto en el frigorífico y otro en la despensa para que nunca me falte, no la uso en exceso pero siempre me da un toque de sabor a los platos que encuentro mas sosos.
La suelo usar mucho para los pescados, también cuando hago sándwich vegetal la suelo poner entre los dos panes y encima de la lechuga, cojo una cucharilla de postre y esa medida es mas o menos la que intento ponerme en las comidas, no me quiero pasar porque aunque tiene menos calorías que la mayonesa normal de Calvé, sigue engordando si tomamos mas cantidad que la que debemos.
Aunque es menos calórica que una mayonesa normal, cuando abrimos el bote de consistencia y de color es igual que cualquier otra. Tal vez se note algo en el sabor que es un poco mas suave pero a mí personalmente me gusta mucho y prefiero esta de ligeresa en sabor que otras mas fuertes.
También suelo usar esta mayonesa para hacer salsa rosa, la hago mezclandola con el kepchup también de Ligeresa que como la mayonesa tiene menos calorías que uno normal. La combinación queda muy rica y si quiero hacer patatas bravas por ejemplo a la mezcla de mayonesa con kepchup le pongo un poquito de tabasco y queda un plato para chuparse los dedos.
El envase en que viene esta mayonesa es de cristal, el cristal es muy resistente. Gracias a ser cristal transparente puedo ver en todo momento la cantidad de producto que me va quedando en el bote y así saber cuando se me esta acabando. El bote es fácil de usar, la cuchara entra bien y no hay dificultad para ir sacando la mayonesa aunque el bote este con poco producto es fácil coger lo que queda en las paredes. El bote nos permite aprovechar toda la mayonesa y cuando ésta se termina si lavamos el envase de cristal nos puede servir como recipiente para otros productos como cuando abrimos una lata de aceitunas que por lo general no tiene tapa, pues las aceitunas que nos sobren podemos meterlas en un bote limpio de mayonesa y nos aguantaran mejor en el frigo que metidas en la lata abierta.
Como os comento es una mayonesa que uso con asiduidad con la mitad de calorías que las normales, por el momento no he encontrado otra con menos contenido calórico.
Un saludo a todos¡¡