La pizza casera ñam
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Acerca de:Pizza
Ventajas:Puede ser una comida equilibrada, saciante y rápida
Desventajas:Que no siempre se le añaden los mejores ingredientes nutritivamente hablando
Una pizza no es dificil de hacer si se tiene un poco de maña, os pongo una receta en la que los ingredientes basicos son:
600 gr de masa de pan, 100 gr de champiñones cocidos, 150 gr de queso mozarella, 6 cucharadas soperas de salsa de tomate, oregano, 2 dientes de ajo y aceite de oliva.
Preparacion:
Estiramos la masa hasta que alcance 0,5 cm de grosor . Colocamos en una placa de horno. Sobre la masa añadimos el tomate, que se reparte equitativamente. Por separado freimos los ajos cortados en laminas muy finas y los champiñones; cuando se doren se retiran y se colocan sobre la capa de tomate. Espolvoreamos con el queso y el oregano.
Se introduce en el horno precalentado a 200 º y se tiene durante 20 minutos.
Es un alimento nutritivo y saciante y poniendo ingredientes variados constituye un plato equilibrado.
Si no se dispone de tiempo ni ganas se puede comprar ya preparado, proliferan las pizzerias por doquier, pues es una comida muy popular sobre todo entre la juventud. En cualquier establecimiento ademas se pueden encontrar , listas para meter al horno, bien en los lineales de refrigerados o en los congelados, solo que, una vez comparadas varias marcas, no encuentro ninguna que me satisfaga totalmente.
Lo que en principio era un plato humilde, nacido dicen que en Napoles, hoy dia esta extendido mundialmente y a un precio bastante asequible.
600 gr de masa de pan, 100 gr de champiñones cocidos, 150 gr de queso mozarella, 6 cucharadas soperas de salsa de tomate, oregano, 2 dientes de ajo y aceite de oliva.
Preparacion:
Estiramos la masa hasta que alcance 0,5 cm de grosor . Colocamos en una placa de horno. Sobre la masa añadimos el tomate, que se reparte equitativamente. Por separado freimos los ajos cortados en laminas muy finas y los champiñones; cuando se doren se retiran y se colocan sobre la capa de tomate. Espolvoreamos con el queso y el oregano.
Se introduce en el horno precalentado a 200 º y se tiene durante 20 minutos.
Es un alimento nutritivo y saciante y poniendo ingredientes variados constituye un plato equilibrado.
Si no se dispone de tiempo ni ganas se puede comprar ya preparado, proliferan las pizzerias por doquier, pues es una comida muy popular sobre todo entre la juventud. En cualquier establecimiento ademas se pueden encontrar , listas para meter al horno, bien en los lineales de refrigerados o en los congelados, solo que, una vez comparadas varias marcas, no encuentro ninguna que me satisfaga totalmente.
Lo que en principio era un plato humilde, nacido dicen que en Napoles, hoy dia esta extendido mundialmente y a un precio bastante asequible.
Fecha:10:49:28 19/04/10
Edición:08:34:13 21/04/10
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Votos:no disponible.
Categorías:Alimentación
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