El lomo en salsa es la perdición de mi marido. Le encanta. No me extraña proque es realmentroso y está muy tiernecito.
Yo corto los filetes en trozos de lomo pequeños. Estos filetes, un par por bandeja, están sazonados con salsa roquefort, la cual realza su sabor.
Yo lo compro en bandejas de 250 gramos que me salen a 2,60 euros.
Se comercializa en envases de plástico transparentes. Lo pasas en la sartén unos minutos y ya lo tienes listo para servir.
Yo intenté prepararlos y no me salió el lomo con igual sabor. Creo que la salsa se la deben añadir una vez cocinado el lomo.
Es una carne que te quita de más de un apuro. Muy sana creo que no es, como todo loq ue viene precocinado, pero vale la pena tenerla a mano para cuando tienes prisa o quieres darte un homenaje.