Casero mejor.
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Incidencias
Si hay algún problema, no dudes en decírnoslo:
Acerca de:Mojito
Ventajas:Refrescante
Desventajas:Mucho alcohol.
Aunque en la actualidad existen múltiples marcas que nos ofrecen un mojito previamente elaborado y que nos ahorra en el engorroso proceso de su elaboración, a un servidor le ocurren dos cosas. Primero, sale bastante más caro que el que podamos elaborar nosotros mismos. Segundo, el sabor viene impuesto, y no deja lugar a la concesión de la mano experta.
Por tanto, debo dejaros mi propia fórmula y proceso de elaboración.
INGREDIENTE (para dos):
- Ron blanco (aunque el dorado también sirve).
- Soda
- De 8 a 12 hojas de menta fresca (mejor que hierbabuena).
- 1 lima cortada en 4 trozos
- 1 parte de azúcar moreno
- Hielo picado
UTENSILIOS:
- Dos vasos.
- Una maza de mortero.
- Un cuchillo.
- Una cucharilla larga de coctelería.
- Un punzón o picadora de hielo.
ELABORACIÓN:
Se colocan la menta y la lima troceada en un vaso grande y se machacan con la maza del mortero.
Ponemos el azúcar y volvemos a machacar de forma que quede todo mezclado.
Repartidos en dos vasos, echamos en cada uno hielo picado hasta la mitad, se añade el ron y se mezcla con una cuchara larga de coctelería. Para finalizar se vuelve añadir hielo hasta arriba, incorporamos la soda, se vuelve a remover y listo para consumir.
OTRAS CONSIDERACIONES
Si bien se trata de un combinado bastante refrescantes, es coneniente tener en consideración que se trata de una bebida alcohólica, que entra demasiado bien.
Por tanto, debo dejaros mi propia fórmula y proceso de elaboración.
INGREDIENTE (para dos):
- Ron blanco (aunque el dorado también sirve).
- Soda
- De 8 a 12 hojas de menta fresca (mejor que hierbabuena).
- 1 lima cortada en 4 trozos
- 1 parte de azúcar moreno
- Hielo picado
UTENSILIOS:
- Dos vasos.
- Una maza de mortero.
- Un cuchillo.
- Una cucharilla larga de coctelería.
- Un punzón o picadora de hielo.
ELABORACIÓN:
Se colocan la menta y la lima troceada en un vaso grande y se machacan con la maza del mortero.
Ponemos el azúcar y volvemos a machacar de forma que quede todo mezclado.
Repartidos en dos vasos, echamos en cada uno hielo picado hasta la mitad, se añade el ron y se mezcla con una cuchara larga de coctelería. Para finalizar se vuelve añadir hielo hasta arriba, incorporamos la soda, se vuelve a remover y listo para consumir.
OTRAS CONSIDERACIONES
Si bien se trata de un combinado bastante refrescantes, es coneniente tener en consideración que se trata de una bebida alcohólica, que entra demasiado bien.
Fecha:15:27:36 15/03/10
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Votos:no disponible.
Categorías:Alimentación
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