Pago de los Capellanes. Parcela Picon 2004

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Acerca de:Pago de los Capellanes
Ventajas:Sobresaliente
Desventajas:ojo, no es facil encontrar estas botellas
En el Camino de Ampudia, en Pedrosa de Duero ( Valladolid) se elaboran , entre otros, este Ribera del Duero, un tinto crianza que por ser un vino de pago ( parcela pequeña que implica que al mercado salen un numero de botellas no muy elevado) puede ser dificil de encontrar. El precio anda por los 48 o 50 euros la botella.
Este caldo es un ejemplo de buen hacer, de respeto a la cepa y al territorio. Vino de fuerte personalidad, de rico y complejo paisaje aromatico con notas tanto frutales como florales, de moras, de sotobosque...asentado en un submundo especiado de canela, clavo, tabaco y trufa. Muy expresivo en boca, ofrece un suave y maduro baño de taninos jugosos .
El paladar queda muy agradecido.
Fecha:13:04:12 02/11/10
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Votos:no disponible.
Categorías:Alimentación
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