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RICITOS DE ORO
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Acerca de:Sigma Guten Dados Vacuno
Ventajas:Práctico envase, se puede servir simplemente calentándolo
Desventajas:Sabor, olor, textura
El producto del que os voy a hablar he tenido la oportunidad de probarlo por gentileza de Foros de Opinión para realizar un estudio de mercado.

Se trata de CUBOS DE VACUNO de GUTEN.

GUTEN, LA MARCA

Es una nueva marca comercializada por Sigma Alimentos.
Sigma es líder en México tanto en producción como en distribución de alimentos congelados, refrigerados, así como carnes frías, yogures, quesos y comidas preparadas.
En nuestro país algunas de sus marcas más conocidas son, por ejemplo, Oscar Mayer o Yoplait, entre otras.
GUTEN es otra de las marcas que Sigma exporta a nuestro país, algo novedoso que se presenta como una opción práctica para preparar un plato principal con nuestra receta favorita o bien con recetas completamente preparadas, que sólo necesitan calentarse.
GUTEN ofrece las siguientes variedades:

GUTEN NATURAL (viene totalmente cocido):
-Cubos de vacuno, cerdo o pollo.
-Tiras de vacuno, cerdo o pollo.
-Milanesa de vacuno, cerdo o pollo.
-Medallones de vacuno y cerdo.
-Filete de pollo empanado.

GUTEN EN SALSA (listo para calentar):
-Goulash de vacuno.
-Goulash de cerdo.

Se pueden encontrar en la sección de carnes rojas de los hipermercados o en la sección de comidas preparadas refrigeradas.

CUBOS DE VACUNO GUTEN

*ENVASADO:
La carne viene troceada. Pese a que el nombre indique que se trata de cubos, la forma que tienen es más bien la que os acabo de indicar.
El peso neto del pack es de 457 gramos.
El envase resulta cómodo para guardarlo en el frigorífico.
Se compone de una bandeja es de corcho y una tapa de plástico con sistema abre fácil.
El diseño de la tapa me parece atractivo, con colores llamativos que atraen la atención del consumidor.
El precio lo desconozco pues, como os comentaba al principio, fue un producto que me dieron a testar.

CARACTERÍTICAS-MIS IMPRESIONES:
-OLOR:
Nada más abrir el paquete, el aroma que desprendía la carne fue lo primero que me decepcionó.
El olor me pareció completamente artificial, no me gustó nada.
A medida que lo fui cocinando, esta sensación fue aumentando, lo cuál antes de probar el producto ya empezó a quitarme las ganas de hacerlo, sinceramente… ¡no olía a carne!
Pero no quise autosugestionarme así que seguí cocinándolo de la manera en que tengo costumbre hacer la ternera hasta que mi hijo de tres hijos llegó a la cocina a decirme… ¡mamá, huele muy mal!... Ya tenía una segunda opinión.

-TEXTURA:
Esta es la característica que más me gustó del producto.
El caso es que la carne me pareció muy tierna, de hecho se deshacía en la boca, sin nervios y bastante agradable al paladar.
Pero, por otro lado, es cierto que una cosa es que la carne esté tierna y otra… ¡que no haga falta masticarla! Sinceramente y pese a ser lo más positivo que le encontré al producto, esto tampoco terminó de convencerme.


-SABOR:
Y llegamos al punto que, a mi parecer, es el más importante a la hora de comer un alimento y es el de degustarlo.
¡Pues fue un completo desastre!
Ya no es que tuviera un sabor artificial, es que por más que traté de degustar la carne intentando encontrar algo parecido al sabor a la ternera, no lo encontré.
Y digo yo, que la carne de ternera, aunque esté cocida, sigue sabiendo a ternera… ¿o no?

TEORÍA-PRÁCTICA…¡CONCLUSIÓN!


Si habéis leído mi opinión hasta aquí, habréis visto dos partes muy diferentes en la misma.
Por un lado lo que, en teoría, Guten pretende con este nuevo producto y en segundo lugar, lo que me ha parecido a mí.
Pues bien, personalmente y como madre de familia numerosa que tiene que cocinar todos los días y hacer un montón de tareas domésticas, la idea de pensar en un producto que me permita ahorrar tiempo cocinando para disponer de más tiempo libre me parece estupenda, a priori…
Pero si esto supone sacrificar el sabor de mis platos y comer a disgusto prefiero más tiempo en la cocina y comer a gusto, a la par que degustar lo que como, en este caso, la carne.
Otro punto que me gustaría destacar es que no se qué proceso de cocción sufrirá la carne para que tanto el olor como la textura y el sabor cambien de tal forma.
Comparando este producto con una pieza de carne de ternera de cualquier carnicería, para mi gusto y en mi opinión, no hay ni punto de comparación.
Yo sólo lo he consumido una vez y con ella he tenido bastante.
No lo recomiendo, especialmente si os gusta degustar lo que coméis.
Fecha:12:10:03 20/06/10
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Votos:1
Categorías:Alimentación
Comentarios
¿Guten, enconomico y rapido?
#1 En mi opinion he comprado el Guten como cualquier otra persona ingenua, dejandome llevar por los comerciales y por la "flojera", cuando te dicen que es barato y rico, uno piensa: "Esto debo de probarlo", sin embargo nomas al ver el producto, una especie de pasta café que supone ser carne deshebrada se me quitó el apetito, pero bueno, no me gusta criticar antes de probar y pense que el sabor mejoraría lo cual nunca pasó. Gaste mas dinero de lo habitual en muchos ingredientes para disfrazar el sabor a carne de mala calidad y mucho tiempo en que fuera algo rico y comestible. Asi que nada de "Ponle tu toque", cuando un producto es malo no se necesita a un toque sino un verdadero experto para que sepa rico. Este producto no necesita un toque sino un milagro.
Por invitado enviado el 06:03:23 16/10/10
Comentarios:1