Da Vinci todo un chef

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Acerca de:Notas de Cocina [Leonardo da Vinci]
Ventajas:Interesante, ameno, curioso
Desventajas:Que no lo encuentres
Decia Voltaire que el placer es el objeto , el debe y el fin de todo ser razonable.
Placer, interes y humor fueron los guias para llegar a este libro sorprendente, donde el chef estrella es Leonardo da Vinci.
No sabia yo que Leonardo fue cocinero antes que artista, pues durante años trabajo en tabernas y fue maestro de banquetes. El lbro ofrece un divertido perfil de su extravagante vida gastronomica y lo presenta como el precursor de la " nouvelle cuisine".
Ademas de sus recetas, aqui estan sus inventos relacionados ocn el mundo de los fogones: sacacorchos para zurdos, gramofonos fileteadores de beicon, o un cortador de berros gigante tan peligroso que fue convertido en arma de guerra.

A un precio que ronda los 17 euros es un estupendo libro
Fecha:11:24:08 02/11/10
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Votos:no disponible.
Categorías:Ocio y cultura
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