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erato76
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Acerca de:Lambrusco Emilia Santa Orsola
Ventajas:lee opi
Desventajas:lee opi
Hola amigos!!!

Hoy voy a hablaros de este vino: LAMBRUSCO DELL´EMILIA. Está hecho a partir de la uva lambrusco en la región norteña italiana de la Reggio Emilia, como indica su etiquetado. Pone que es un vino "rosado y frizzante"; esto último me imagino que signifique que es espumoso. Su color es obviamente rosado. La botella es de un vidrio grueso de cuello alargado con capacidad para 75 cl., y con 8 grados de alcohol. Lo hace una fábrica italiana para Eroski que supongo lo distribuya a más super mercados. Cuesta unos 2,7 euros de oferta; hay otros Lambruscos más baratos pero no los he probado.

Este vinillo se fermenta en su propia botella, por lo que se reducen sus costes de producción. Debe servirse a una temperatura de entre 6 y 9 grados. Yo no soy muy entendido en las calidades de un vino, no acostumbro pero... Ahora con la llegada del verano apetece más un traguito fresquito de este rosado. Es un poco traicionero ya que entra muy bien y casi ni te das cuenta de la cantidad que estás bebiendo. Su sabor no me parece especialmente dulce, ni agrio o que raspe en la garganta pero ya digo que la cata de vinos no es lo mío. Recomendable si te van este tipo de espumosos en la mesa o a la hora del aperitivo. Tomado en frío tiene su gracia. Saludos amigos!!!
Fecha:15:04:36 21/04/10
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Votos:no disponible.
Categorías:Alimentación