Un producto con muchas posibilidades
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Acerca de:La Cocinera pasta hojaldre
Ventajas:rica, baratita, fácil de hacer, rápida, buena.... muchas
Desventajas:calorías....
Buenas noches a todos y a todas, después de muchísimo tiempo si pasar por aquí, nos vemos, o mejor dicho, nos leemos de nuevo, esta vez, por que quiero compartir con vosotros mi opinión sobre un producto buenísimo.... se trata de la pasta de hojaldre la cocinera, bueno, pues os cuento un poquito
Hasta hace muy poco, yo conocía esta pasta y la usaba para hacer diferentes empanadas, pero el verano pasado, comencé a trabajar en un bar, muy cercano al estadio de fútbol de mi ciudad, y claro, cada vez que hay partido, se nos llenaba el bar, y teníamos siempre reservas de esta pasta de hojaldre en el congelador por que no sabéis la cantidad de posibilidades que ofrece, para hacer súper rápido y que salen súper buenas....
En cuanto, a una de sus ventajas, es el tiempo que ahorráis en hacer el hojaldre vosotros, por otro lado, está su sabor, es buenísimo, nada empalagoso, agradable, muy rico, me encanta, y con una textura muy fina, nada empalagosa, pero a la vez, crujientita.... y por otro lado está su preparación, sólo tenéis que descongelarla, y amasarla mucho o poco dependiendo si os gusta más fina o más gordita.... y en lo que se refiere al precio, pues salía dos euros con algo, que la verdad que está bastante bien.....
Pero como os comentaba, para mí la principal ventaja es que en media hora te hace quedar de lujo con esa visita que no esperabas y te aparece por casa a la hora del cafelito, o de la cena.... da igual, con esta pasta haces de todo, os pongo un ejemplo:
En este bar que os comento, había una parte de bollería pero tampoco era algo muy excesivo, y una tarde, aparecieron sin avisar y sin reservar, un grupo de mujeres tejedoras, son una asociación sin ánimo de lucro, que se reúnen, hacen ropita de niño de punto y ganchillo, y la donan a niños sin medios..... pues no había bollería suficiente, así que sólo se les puso café, y a los 25 minutos, como mucho, se les puso como gentileza de la casa, una bandejita de palmeritas de chocolate recién hechas..... ¿cómo? pues coges la masa, la estiras bastante, le huntas cremita de cacao (nuestro cocinero usó nutella), y comienzas a enrollarla hasta la mitad, y desde el otro ángulo, igual, hasta la mitad, hasta que los dos rollitos se encuentran en el centro, después la cortas, y al horno 20 minutos, 5 fuera del horno, y otros 5 en el frigorífico jejejejeje, pues estaban de verdadero lujo, y a este grupo de mujeres les encantó el detalle y volvieron todos los jueves, y hasta nos las pedían por encargo....
Por otro lado, cuando no tenían mucho dinero para llenar el tapero de las cenas, también usaban esto, sacaban los rollitos, los cortaban, y unos los rellenaban de jamón, otros de atún, otros de roquefort.... y al horno.... también cuando hacían puchero, con la misma carne del puchero, hacían empanada de ropa vieja en poquísimo tiempo.... para el menú joven, también lo usaban, el menú joven, es una pizza, que se llamaba "lo que se te venga a la cabeza", y es que tú decías los ingredientes y te la hacíamos en el momento (entender que en el momento, tardaba una media hora), la cortábamos por la mitad, así que de cada paquete salían 4 pizzas, y en un ratito estaban listas.... la verdad que da un montón de opciones, he visto a mi cocinero hasta rellenarlas del tapero de gambas al ajillo, jejejejeje, pero es que es de las empanadillas más buenas que probé allí.... y yo nunca hubiera pensado en hacerlo.... y cuando me ha pasado lo mismo en casa, amigos que han aparecido y se hacía tarde y te ves en el compromiso de invitarlos a cenar, con lo que pillas del frigo y esta masa, haces una pizza, una empanada, y hasta el postre y bastante rápido y queda muy bueno....
Como algo menos positivo, las calorías, es una pasta precocinada, que como sabéis es alta en grasas saturadas y tiene bastantes calorías, y ahora que va llegando el veranito hay cositas más sanas y más ligeras
Y bueno espero, que os haya dado buenas ideas de cocina, y sobre todo, muchas gracias a todos y a todas por leerme
Hasta hace muy poco, yo conocía esta pasta y la usaba para hacer diferentes empanadas, pero el verano pasado, comencé a trabajar en un bar, muy cercano al estadio de fútbol de mi ciudad, y claro, cada vez que hay partido, se nos llenaba el bar, y teníamos siempre reservas de esta pasta de hojaldre en el congelador por que no sabéis la cantidad de posibilidades que ofrece, para hacer súper rápido y que salen súper buenas....
En cuanto, a una de sus ventajas, es el tiempo que ahorráis en hacer el hojaldre vosotros, por otro lado, está su sabor, es buenísimo, nada empalagoso, agradable, muy rico, me encanta, y con una textura muy fina, nada empalagosa, pero a la vez, crujientita.... y por otro lado está su preparación, sólo tenéis que descongelarla, y amasarla mucho o poco dependiendo si os gusta más fina o más gordita.... y en lo que se refiere al precio, pues salía dos euros con algo, que la verdad que está bastante bien.....
Pero como os comentaba, para mí la principal ventaja es que en media hora te hace quedar de lujo con esa visita que no esperabas y te aparece por casa a la hora del cafelito, o de la cena.... da igual, con esta pasta haces de todo, os pongo un ejemplo:
En este bar que os comento, había una parte de bollería pero tampoco era algo muy excesivo, y una tarde, aparecieron sin avisar y sin reservar, un grupo de mujeres tejedoras, son una asociación sin ánimo de lucro, que se reúnen, hacen ropita de niño de punto y ganchillo, y la donan a niños sin medios..... pues no había bollería suficiente, así que sólo se les puso café, y a los 25 minutos, como mucho, se les puso como gentileza de la casa, una bandejita de palmeritas de chocolate recién hechas..... ¿cómo? pues coges la masa, la estiras bastante, le huntas cremita de cacao (nuestro cocinero usó nutella), y comienzas a enrollarla hasta la mitad, y desde el otro ángulo, igual, hasta la mitad, hasta que los dos rollitos se encuentran en el centro, después la cortas, y al horno 20 minutos, 5 fuera del horno, y otros 5 en el frigorífico jejejejeje, pues estaban de verdadero lujo, y a este grupo de mujeres les encantó el detalle y volvieron todos los jueves, y hasta nos las pedían por encargo....
Por otro lado, cuando no tenían mucho dinero para llenar el tapero de las cenas, también usaban esto, sacaban los rollitos, los cortaban, y unos los rellenaban de jamón, otros de atún, otros de roquefort.... y al horno.... también cuando hacían puchero, con la misma carne del puchero, hacían empanada de ropa vieja en poquísimo tiempo.... para el menú joven, también lo usaban, el menú joven, es una pizza, que se llamaba "lo que se te venga a la cabeza", y es que tú decías los ingredientes y te la hacíamos en el momento (entender que en el momento, tardaba una media hora), la cortábamos por la mitad, así que de cada paquete salían 4 pizzas, y en un ratito estaban listas.... la verdad que da un montón de opciones, he visto a mi cocinero hasta rellenarlas del tapero de gambas al ajillo, jejejejeje, pero es que es de las empanadillas más buenas que probé allí.... y yo nunca hubiera pensado en hacerlo.... y cuando me ha pasado lo mismo en casa, amigos que han aparecido y se hacía tarde y te ves en el compromiso de invitarlos a cenar, con lo que pillas del frigo y esta masa, haces una pizza, una empanada, y hasta el postre y bastante rápido y queda muy bueno....
Como algo menos positivo, las calorías, es una pasta precocinada, que como sabéis es alta en grasas saturadas y tiene bastantes calorías, y ahora que va llegando el veranito hay cositas más sanas y más ligeras
Y bueno espero, que os haya dado buenas ideas de cocina, y sobre todo, muchas gracias a todos y a todas por leerme
Fecha:20:30:22 27/04/14
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Votos:no disponible.
Categorías:Alimentación
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